Truskawki w płatkach piwonii, jogurt z miodem tymiankowym i nasionami chia

Nie zawsze jest czas na eksperymenty i zabawę ze śniadaniem, ale kiedy już nadarzy się okazja warto eksperymentować. Niech podniebienia rodziny kosztują smaków, a potem niech chwalą i proszą o więcej czyli jak zwykły jogurt zaczarować w pyszne śniadanio-desery:)

Składniki

jogurt naturalny

miód

nasiona chia

owocowy mus, świeże owoce lub dowolny składnik wg własnych upodobań

Gęsty jogurt naturalny mieszamy z łyżką miodu (ja użyłam miód tymiankowy, przywieziony z wakacji), następnie dodajemy nasiona chia. Nasiona należy uprzednio moczyć w mleku (całą noc) w proporcjach dwie łyżki nasion, dwie łyżki mleka.

Całość polać owocowym musem, zblendowanymi owocami lub innym dodatkiem, wybranym zgodnie z własnymi upodobaniami smakowymi. W moim przypadku były to truskawki w płatkach piwonii od Ewape, przywiezione z wakacji w Kwaśnym Jabłku. Poniższe śniadanie może być także deserem

Garściami

Wreszcie znalazłam chwilę, by nadrobić wszelkie blogowe zaległości, właściwie to nie chwila, a sposób na dziecko:) Przystawiamy krzesło do kuchennego blatu i zaczynamy wspólnie gotować. Czynność ta pochłania nas bez reszty i dzięki temu mamy nie tylko pyszności, ale również wspólnie spędzamy czas (co tu dużo kryć bardzo pożytecznie). W ten sposób powstał koktajl i materiał to dzisiejszego wpisu. Dzisiejszy tytuł "Garściami" zrodził się nie tylko ze sposobu odmierzania ilości produktów, ma związek z moją córką, która ku naszej uciesze wyjada ostatnio garściami wszystkie owoce:) Zdjęcia koktajlu robione w biegu, ponieważ spragnione dziecię domagało się koniecznie słoika ze słomką i tego, co wspólnie przygotowałyśmy.

Składniki

Garść czereśni (bez pestek)

Garść jagód

Garść truskawek

Banany

Odrobina wody

Owocowe szaleństwo

Jak czerwiec to oczywiście truskawki, a jak truskawki to koktajle i wszelkie wariacje na ich temat.

Tym razem bardzo prosta wersja, truskawki i żółty arbuz.

Lekki, orzeźwiający smak, w sam raz na ostatnie upały.

Polecam serdecznie i życzę smacznego!!

Oczywiście to nie tak, że my się tylko zdrowo odżywiamy, nie zabrakło również bezy z bitą śmietaną, tym razem zamiast truskawek były jednak maliny.

Na kiepski humor...

Na kiepski humor najlepszy koktajl truskawkowy, najlepiej schłodzony, ale o to teraz nietrudno, biorąc pod uwagę te ilości śniegu. Właśnie "śnieg", to denerwuje mnie najbardziej i pomyśleć, że jeszcze wczoraj mi nie przeszkadzał. A najprawdopodobniej kiepski humor będzie trwał dopóki mamy śnieg, cieszę się, że mam spore zapasy mrożonych truskawek. 

Truskawkowy sezon

Czerwiec oznacza dla mnie jedno- truskawki i wszelkie wariacje z nimi związane.
Dziś inspirując się pomysłem ze wspaniałej strony Kwestia Smaku zrobiłam koktajl.

 

Przepis jest banalnie prosty; truskawki i banany blenderujemy z mlekiem kokosowym i dodajemy sok ze świeżej limonki. Koktajl jest bardzo syty i orzeźwiający,  polecam wszystkim na letnie upały. 

Myślę, że jest to dobry pomysł na lekkie śniadanie lub kolację:)