Śniadaniowa odmiana

Po długiej fazie na owsianki, przyszedł czas na granolę czyli powrót do przeszłości. 

Uwielbiam ten zapach, kiedy jest w piekarniku; kocham za wszelkie wariacje na jej temat i to, że jest zdrowa i uzupełnia moje zapotrzebowanie na słodkie:)

Czyż można chcieć więcej?

Moja wersja to płatki owsiane, orzechy nerkowca, żurawina i wiórki kokosowe z miodem i olejem kokosowym.

 

Wszyscy mają musli, mam i ja

Od dłuższego czasu na blogach kulinarnych, ale nie tylko podziwiałam smakowite zdjęcia prostego pomysłu na śniadanie. Mowa o musli, a właściwie granoli, ponieważ chodzi  o wersję podpieczoną dla uzyskania efektu chrupkości. Spróbowałam raz i od tej pory codziennie gości na naszym porannym stole.

 
Moja granola to najczęściej orzechy włoskie, orzechy laskowe i nerkowce, migdały, pestki dyni i słonecznika oraz płatki owsiane, czasami dodaję również suszone owoce. Całość mieszam z miodem i zapiekam w piekarniku. Podaję z mlekiem lub jogurtem naturalnym.